Hielo seco compra: la guía más completa para tener ese producto

El hielo seco es un producto que a menudo se pasa por alto, pero que tiene una variedad de aplicaciones prácticas. Conocerlo a fondo, desde su historia hasta cómo se fabrica y para qué se usa, puede brindar nuevas formas de abordar problemas cotidianos y necesidades profesionales.

En este artículo, descubriremos más acerca de esta sustancia intrigante y útil, y proporcionaremos información sobre dónde se puede comprar hielo seco en España.

¿Qué es el Hielo Seco?

El hielo seco es el término común para el dióxido de carbono (CO2) en estado sólido. A diferencia del hielo normal, que se derrite en agua, el hielo seco sublima, es decir, pasa directamente de sólido a gas, lo que explica su nombre «seco».

Historia y Origen

El hielo seco fue descubierto en 1835 por el químico francés Charles Thilorier. En su estudio del dióxido de carbono, Thilorier se dio cuenta de que este gas puede convertirse en un sólido a temperaturas extremadamente bajas y bajo presión. Este descubrimiento cambió la forma en que se manejan y transportan los productos que requieren refrigeración.

¿Cómo se Hace el Hielo Seco?

La fabricación de hielo seco es un proceso que implica varias etapas para convertir el dióxido de carbono en su forma sólida y fría característica:

Captura del dióxido de carbono: El dióxido de carbono utilizado para producir hielo seco generalmente se obtiene como subproducto de otras industrias, como las plantas de energía o las instalaciones de producción de gas. Se captura y se purifica para eliminar impurezas antes de ser utilizado en el proceso de fabricación.

Compresión y enfriamiento: El dióxido de carbono capturado se somete a un proceso de compresión para aumentar su presión y temperatura. A medida que el CO2 se comprime, su temperatura se eleva considerablemente. Luego, el gas comprimido se enfría rápidamente utilizando sistemas de refrigeración, lo que hace que se condense y se convierta en un líquido.

Formación de hielo seco: Una vez que el dióxido de carbono se ha convertido en líquido, se lleva a un recipiente especializado donde se libera la presión de manera controlada. Al liberar la presión, parte del CO2 líquido se vaporiza instantáneamente, lo que provoca una disminución brusca de la temperatura del líquido restante. Esta reducción rápida de la temperatura hace que el dióxido de carbono restante se congele y se solidifique, formando los característicos bloques o pellets de hielo seco.

Es importante destacar que durante todo el proceso de fabricación, se deben tomar precauciones adecuadas debido a la naturaleza del dióxido de carbono. El manejo del CO2 comprimido y las temperaturas extremadamente frías requieren equipos y medidas de seguridad adecuadas para garantizar la protección del personal y la integridad del proceso.

¿Para qué Sirve el Hielo Seco?

El hielo seco se utiliza para una variedad de propósitos debido a sus propiedades únicas. Una de las aplicaciones más comunes del hielo seco es la refrigeración. Debido a su temperatura extremadamente fría de -78.5 grados Celsius, el hielo seco es capaz de enfriar y mantener bajas temperaturas en entornos controlados.

Esto lo convierte en una opción popular para la conservación y el transporte de productos sensibles a la temperatura, como alimentos perecederos, productos farmacéuticos y vacunas. Su alta capacidad de enfriamiento permite mantener los productos frescos y evitar su deterioro durante el envío y el almacenamiento.

Además de la refrigeración, el hielo seco también se utiliza ampliamente en la limpieza industrial. Su naturaleza sólida y su temperatura fría hacen que el hielo seco sea eficaz para la eliminación de suciedad, grasa y residuos en diferentes superficies. Este proceso, conocido como limpieza con hielo seco o limpieza criogénica, implica disparar pellets de hielo seco a alta presión sobre la superficie a limpiar.

Al entrar en contacto con la superficie, el hielo seco se sublima directamente de sólido a gas, eliminando la suciedad y los residuos sin dejar ningún residuo líquido. La limpieza con hielo seco es especialmente útil en entornos sensibles, como la industria alimentaria o la electrónica, donde no se pueden utilizar métodos de limpieza tradicionales que involucren agua o productos químicos.

Usos del Hielo Seco

Refrigeración y Congelación: El hielo seco se utiliza ampliamente para mantener los productos frescos durante el transporte, especialmente alimentos y medicamentos.

Limpieza Criogénica: Se usa para eliminar la suciedad y los residuos de las máquinas y equipos sin dañar las superficies o dejar residuos.

Preservación de Tejidos Biológicos: En el ámbito científico, el hielo seco se utiliza para conservar tejidos biológicos a muy bajas temperaturas.

En la Industria de Alimentos y Bebidas: Se utiliza para congelar rápidamente alimentos y para enfriar bebidas.

En la Industria del Entretenimiento: Se utiliza para crear efectos de humo y niebla en producciones teatrales y cinematográficas.

Experimentación Científica: El hielo seco se utiliza en experimentos que requieren temperaturas extremadamente bajas.

Eliminación de Verrugas: En el ámbito médico, se puede utilizar para tratar las verrugas, mediante la congelación de las células de la piel afectadas.

Control de Plagas: El hielo seco también se utiliza a veces en la eliminación de plagas, ya que el dióxido de carbono puede ser tóxico para ciertas especies.

¿Dónde comprar Hielo Seco en España?

A continuación, se muestra una tabla con algunas de las mejores empresas que venden hielo seco:

Cuánto Cuesta el Hielo Seco

El precio del hielo seco varía dependiendo de la cantidad y el lugar de compra, pero generalmente oscila entre 3 y 6 euros por kilogramo. Generalmente se vende en cajas de 5 o 10 kg.

Consejos, Curiosidades y Errores a Evitar

• Es importante recordar que el hielo seco puede ser peligroso si se maneja incorrectamente.
• Nunca se debe tocar con las manos desnudas debido a su temperatura extremadamente baja.
• Un dato curioso sobre el hielo seco es que es ampliamente utilizado en la industria del entretenimiento para crear efectos de humo y niebla.
• Uno de los errores más comunes al usar hielo seco es almacenarlo incorrectamente. Recuerda, el hielo seco debe almacenarse en un recipiente aislado, pero no hermético.

Conclusión

En resumen, el hielo seco es una herramienta increíblemente útil con una variedad de aplicaciones. Desde la logística y la limpieza hasta los efectos especiales, el hielo seco sigue demostrando su valor en diversas industrias. Esperamos que este artículo te haya proporcionado toda la información necesaria sobre el hielo seco, dónde puedes comprarlo en España, y cómo se puede usar de manera segura y efectiva.